Les Blés d'Or : La meilleure crêperie
de la région depuis 40 ans

Crêperie à Saint-Nazaire

Quand l'envie d'une escapade bretonne authentique vous saisit à Saint-Nazaire, poussez la porte de la crêperie Les Blés d'Or. Depuis 40 ans, cette institution nazairienne régale les amoureux de galettes de sarrasin et de crêpes de froment avec des recettes traditionnelles et des produits frais du terroir. Que vous soyez un habitant de la cité portuaire ou un touriste de passage, Les Blés d'Or vous invite à découvrir les vraies saveurs de Bretagne dans un cadre chaleureux au cœur de la ville.

Un instant gourmand, authentique & fait maison

Chez nous, chaque galette et crêpe est préparée à la minute avec des ingrédients frais, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Plongez dans une expérience culinaire où tradition bretonne et créativité se rencontrent.

  • Des galettes au sarrasin et crêpes de froment inoubliables
  • Des plats mijotés maison chaque semaine
  • Des produits locaux et de saison pour une qualité irréprochable

Avec une ambiance conviviale et un service attentionné, notre équipe familiale se dédie à faire de chaque repas un moment chaleureux et délicieux.

Passez nous voir sans attendre, la gourmandise n’attend pas !
créperie
Les nouvelles saveurs des Blés d'Or
Au quotidien, la crêperie Les Blés d'Or met la Bretagne à l'honneur avec de nouvelles recettes alliant terroir et créativité : galette saucisse aux herbes, crêpe au caramel au beurre salé, far breton revisité... De quoi ravir vos papilles !
Les derniers avis
cb cb
cb cb
four out of five rating
31-10-2024
De vrai galettes bretonne Copieuses, goutues et kien grillées. Le rapport qualité prix vaut le détour. Les crêpes desserts sont aussi parfaites.
Christophe Blanchet
Christophe Blanchet
four out of five rating
30-10-2024
Tres bon accueil par le partron. Les galettes sont copieuses et goutues. Bonne adresse
Julie Briand
Julie Briand
five out of five rating
25-10-2024
J’ai passé un très bon moment convivial. Serveur poli et très serviable ! Je vous recommande cette crêperie pour découvrir les plaisirs bretons 😊
Pas Cal
Pas Cal
five out of five rating
06-10-2024
En plus d'assiettes vraiment savoureuse le chef vous partage la technique et le savoir-faire de ces délicieux plats Le cidre artisanal 2007 que j'ai goûté était aussi somptueux Je recommande sans hésitation et à mon prochain passage à Saint-Nazaire n'hésiterai pas à venir encore une fois me régaler Merci pour tout ça 👍
Cc It
Cc It
five out of five rating
04-10-2024
Très délicieux 😋😋😋
matthieu courbebaisse
matthieu courbebaisse
five out of five rating
20-09-2024
Petite crêperie de caractère ou l’on y retrouve les saveurs de la Bretagne étant breton, cela fesais un bon moment que je n’avais goûter d’aussi bonne choses, bon rapport qualité prix, produit frais et une ambiance génial je recommande vivement !
C D
C D
five out of five rating
31-08-2024
Les galettes sont excellentes, l'accueil est identique à la cuisine, parfait. Très bonne adresse pour découvrir la gastronomie bretonne.
Pieric Lacoffrette-Fradin
Pieric Lacoffrette-Fradin
five out of five rating
24-08-2024
Très bonne cuisine dans une petite salle agréable. Tout est fait avec AMOUR et les moules frites étaient excellentes.
Sacha Birbraer
Sacha Birbraer
five out of five rating
21-08-2024
Très bonne crêperie, l' accueil est au top.
Virginie “ViviNini” MARTY ROULOIS
Virginie “ViviNini” MARTY ROULOIS
five out of five rating
19-08-2024
Le Chef nous accueille avec délicatesse. Il réalise lui même ses repas équilibrés. Il apporte une touche personnelle à ses plats. Les Galettes et les crêpes sont bien dorées et croustilantes ; elles ont du goût. Toute la matière première est choisie en qualité ; comme la Farine Mordelles près de Rennes. Il règne dans ce lieu une ambiance de joie, de paix, de bonheur. Car le Chef aime son métier avec amour, tellement l'exigence est de qualité et que l'intérêt pour l'être humain est primordial pour lui : ce qui est assez rare aujourd'hui et ce qui mérite que je le souligne. Je fais agréablement 3h00 de route une fois chaque année pour venir manger car tout est bon et me nourrir bien.

Une crêperie familiale au service de la tradition bretonne

Crêperie bretonne reprise en 2016 par M. MEAR et sa fille Lena, Les Blés d'Or perpétue l'héritage culinaire breton avec passion et savoir-faire. Alors que Lena officie aux billigs, confectionnant galettes et crêpes avec dextérité, son père Thierry vous accueille en salle avec le sourire et de bons conseils. Ensemble, ce duo père-fille met tout son cœur à sublimer les produits du terroir pour vous offrir une expérience gustative mémorable à chaque bouchée. Avec 26 places assises en salle et 16 en terrasse, cette crêperie à taille humaine cultive la convivialité et la proximité avec sa clientèle.

À noter : La crêperie Les Blés d'Or limite volontairement sa capacité à 10 personnes par table pour garantir un service personnalisé et une qualité constante. Pour les groupes plus importants, nous vous conseillons de réserver plusieurs tables adjacentes.

créperie artisanale

Un savoir-faire artisanal au service du goût

Chez Les Blés d'Or, tout est fait maison de A à Z. Pâtes à crêpes, garnitures, plats mijotés... M. MEAR met un point d'honneur à sublimer des produits bruts pour vous proposer une cuisine 100 % faite maison. Pour cela, cette crêperie à Saint-Nazaire s'appuie sur un savoir-faire traditionnel avec des gestes authentiques qui préservent les saveurs et donnent aux plats toute leur noblesse.

Le saviez-vous ? La différence entre une crêpe et une galette ne réside pas dans la farine utilisée, mais dans l'épaisseur. Une vraie crêpe bretonne ne dépasse jamais le millimètre d'épaisseur, qu'elle soit de froment ou de sarrasin.

Mr Meart crêpier
Farines de sarrazin, froment bio & françaises
Farines de sarrazin, froment bio & françaises
Ingrédients issus des producteurs locaux
Ingrédients issus des producteurs locaux

Des spécialités bretonnes authentiques à découvrir

Parmi les incontournables de la carte, le kig ha farz mensuel attire les connaisseurs. Ce pot-au-feu breton traditionnel, servi avec sa garniture de légumes et son far de blé noir, illustre parfaitement l'engagement des Blés d'Or envers la cuisine bretonne authentique. Les amateurs de fruits de mer apprécieront également la galette aux Saint-Jacques de la baie, une création exclusive mettant en valeur les produits de la mer locaux.

Une situation idéale pour découvrir Saint-Nazaire

Idéalement située près du port de Saint-Nazaire et du marché couvert, la crêperie Les Blés d'Or est le point de départ parfait pour découvrir les attraits touristiques de la ville. Après un bon repas, partez explorer la base sous-marine, flânez sur le front de mer ou visitez l'Escal'Atlantic. La crêperie se trouve à seulement 15 minutes à pied de la gare SNCF, et est accessible en bus. De plus, plusieurs parkings se trouvent à proximité pour vous garer facilement.

crépe fraise et boule de glace
Galettes faite minute
Galettes faite minute
Cuisine traditionnelle française
Cuisine traditionnelle française

L'art de la dégustation à la bretonne

Pour une expérience gustative optimale, Les Blés d'Or, crêperie d’exception à Saint-Nazaire, vous propose une sélection de cidres artisanaux soigneusement choisis. M. MEAR a personnellement visité les cidreries partenaires, dont la ferme Saint-Charles et la maison Séhédic, à La Forêt-Fouesnant, pour sélectionner des cidres aux notes complémentaires de ses créations culinaires. La carte des boissons comprend également des bières artisanales locales de la brasserie la Zèd à Saint-Joachim, parfaites pour accompagner les galettes salées.

Un engagement qualité sans compromis

La qualité des produits est au cœur de la philosophie des Blés d'Or. Les farines, issues du moulin de Mordelles en agriculture raisonnée, garantissent une traçabilité parfaite, et la charcuterie est fournie par la Maison Langouët, institution nazairienne reconnue pour son excellence. Quant aux pommes utilisées dans les desserts, elles viennent tout droit des vergers des Délices de la Rigaudais, à Donges, assurant fraîcheur et saveurs optimales tout au long de l'année.

Alors, si vous cherchez où manger les meilleures galettes et crêpes à Saint-Nazaire, ne cherchez plus ! La crêperie Les Blés d'Or est la destination incontournable pour tous les amoureux de la Bretagne. Poussez la porte de cette crêperie traditionnelle et laissez-vous transporter par les effluves sucrés et salés qui s'échappent de la cuisine. Un voyage gustatif inoubliable vous attend, orchestré avec passion par M. et Mlle MEAR.

Crêpe et vins